Les recettes culte - Bouillon
Héritier des grands « bouillons » parisiens du XIXe siècle, le Bouillon Pigalle reprend l’esprit des grandes tablées où l’on servait des plats généreux, simples et accessibles !
Ce livre ouvre les coulisses du lieu et partage les astuces de l’équipe pour préparer un vrai repas « comme au bouillon ».
$3.78
Original : $12.59
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Héritier des grands « bouillons » parisiens du XIXe siècle, le Bouillon Pigalle reprend l’esprit des grandes tablées où l’on servait des plats généreux, simples et accessibles !
Ce livre ouvre les coulisses du lieu et partage les astuces de l’équipe pour préparer un vrai repas « comme au bouillon ».
