Cuisine vietnamienne maison - 100 recettes - Marabout

Plongez au cœur de la cuisine vietnamienne et laissez-vous séduire par ses saveurs uniques à travers des recettes simples, traditionnelles ou plus créatives.
Apprenez l’art du pliage en réalisant les célèbres gỏi cuốn (rouleaux de printemps), régalez-vous d’une soupe phở réconfortante, de bánh xèo croustillants, d’un bœuf lúc lắc parfumé ou encore d’un bánh mì à déguster sur le pouce.

Du Nord au Sud, le Vietnam vous ouvre les portes d’un voyage culinaire riche en découvertes !